Tranchera (skär upp) kalkonenpåamerikansktvis vid bordet, lägg lite fyllning på varje tallrik och servera tillsammans med utvalda tillbehör som ovan eller egna
Pensla med kryddsmöret utanpåkalkonen. Skölj fågeln utanpå och inuti under kallvattenkranen. Lägg kalkonenpå det ena arket och vik upp kanterna, lägg det andra arket över och vik samman arken längsmed kanten så tätt det går
